En la agricultura chiapaneca, entre ellas sobresalen, por la dimensión de la superficie cultivada, varias especies cíclicas: maíz, frijol, sorgo, soya, cacahuate y ajonjolí; por su parte, entre las especies perennes, vale la pena destacar el café, el cacao, la caña de azúcar, el mango y la palma de aceite.
La cría de bovinos es la actividad ganadera más importante del estado, mientras que su porcicultura y apicultura generalmente se desarrollan a nivel doméstico
En el sector secundario del estado de Chiapas predominan las micro y pequeñas industrias, dedicadas a ensamblar partes automotrices, producción refresquera, empaque de frutas, procesamiento de café y cacao, elaboración de embutidos, maquila de productos textiles y producción de artesanías.
Entre las grandes industrias de la entidad destacan las plantas hidroeléctricas de la Comisión Federal de Electricidad (CFE) y la producción y refinación de hidrocarburos por parte de PEMEX. Actualmente se considera que la generación de energía eléctrica es la rama industrial más importante del estado al aportar casi 6.5% del total nacional, seguida por la extracción y refinación realizadas por PEMEX, mismas que -además del petróleo y el gas natural que se obtienen en los casi 120 pozos distribuidos en los municipios de Juárez, Reforma, Pichucalco y Ostuacán- producen petróleo condensado, azufre, gas residual, etano plus, gas licuado y gasolina nafta ligera. Esto convierte al estado en uno de los principales productores de energéticos del país
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